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幸水梨
 樹上でしっかりと熟成させた幸水梨です。 酸味がなく、シャリシャリとした食感が特徴の品種で、その食味から多くの方に人気があります。 当園では収穫後、可能な限り早くお客様の元へ届けられるよう発送作業を行っております。  当園の梨は生育中に袋をかけて栽培する有袋栽培ではなく、無袋栽培で育成しています。 袋をかけると梨の色を脱色して、綺麗な黄色にすることができます。 スーパー等で販売されていると一見完熟しているように見えるのですが一つ問題があります。 その問題とは果実に袋をかけると日光が当たらないことにより、 糖度計で計測できるほど糖度が低下してしまうことです。 当園としては脱色した梨が売れやすく売り上げにつながると分かっているのですが、 風味にこだわり無袋での栽培を徹底しております。  当園では先祖代々にわたり、梨の栽培を行ってきました。 特に30年前に直売所を開設して以来、肥料等の様々なデータを蓄積しきました。 現在では当園オリジナルの配合で梨に肥料を与えています。 味にこだわり排水管の地盤敷設等の大規模な地盤改良も行い、 徳島果樹試験所との連携、毎年栽培の改善を行っています。   毎日のように梨畑の見回りを行い、梨の樹木の状態を確認しています。 病害虫の発生の原因でもある雑草の処理をはじめ、フェロモンによる虫が寄り付きづらくなるよう対応を取っています。 手間をかければかけるほど、より良い農産物を作ることができるという考えで日々栽培しています！！ 
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